Английский Пирог Лосось Веллингтон
МАСТЕР-КЛАСС
Пятница,
13 декабря
13 декабря
О мастер-классе
Вечер английской кулинарии в Борще с шеф-поваром Никитой Митрофановым!
Интересный факт: блюдо получило свое название в честь английского генерала Херберта Веллингтона — поклонника французской кухни, известного своим привередливым вкусом
Корпоратив 13.12. Английский Пирог Лосось Веллингтон
Пост1312
12500
р.
Изысканное блюдо, где свежий лосось обвивается кнельной массой из петрушки и сливок, заворачивается в лист савойской капусты и тонкое слоеное тесто. После запекания получается роскошный рулет с хрустящей корочкой, который подается с соусом из игристого вина, рапанов и шалота
Кулинарная студия «Борщ»
Санкт-Петербург, ул. 1-я Советская, дом 8
5 минут пешком от станции метро Площадь восстания
5 минут пешком от станции метро Площадь восстания