Что такое гастроужин?
Это не просто ужин, а настоящее кулинарное шоу с дегустацией! Гости наслаждаются изысканными блюдами от шефа, пробуют необычные сочетания вкусов в сопровождении шампанского и вина, наблюдая за процессом приготовления в зрелищной атмосфере.
Для новогодних мероприятий представлено три вида гастроужинов:
Для новогодних мероприятий представлено три вида гастроужинов:
Вкус Востока
Закуска: Татаки с лососем и соусом понзу.
Блюдо: Филе утки с ягодным соусом и кремом из батата.
Десерт: Мусс "Пина колада" и сорбет.
Блюдо: Филе утки с ягодным соусом и кремом из батата.
Десерт: Мусс "Пина колада" и сорбет.
Изысканный Фьюжн
Закуска: Севиче из сибаса.
Блюдо: Говяжьи щеки с картофельным кремом.
Десерт: Тарталетка с кремом из черного чеснока и сорбет.
Блюдо: Говяжьи щеки с картофельным кремом.
Десерт: Тарталетка с кремом из черного чеснока и сорбет.
Элегантная классика
Закуска: Устрицы в классической подаче.
Блюдо: Голень баранины с соусом демиглас и молодой морковью.
Десерт: Баскский чизкейк и сорбет.
Блюдо: Голень баранины с соусом демиглас и молодой морковью.
Десерт: Баскский чизкейк и сорбет.
Мероприятие подойдет для компаний до 16 персон.
Это идеальный выбор для семейных встреч, уютных посиделок с друзьями или праздничного вечера с коллегами. Забронируйте ваш новогодний ужин и насладитесь изысканными блюдами, атмосферой праздника и яркими гастрономическими впечатлениями!
Кулинарная студия «Borsch»
Санкт-Петербург, ул. 1-я Советская, дом 8
5 минут пешком от станции метро Площадь восстания
5 минут пешком от станции метро Площадь восстания