Чебуреки. Три вида: Креветки, мясо, сыр
МАСТЕР-КЛАСС
Воскресенье,
2 августа в 13:00
Мастер-класс · 2 августа · 13:00
О мастер-классе
ФЧебурек — это тесто и начинка, и именно в их соотношении скрывается всё мастерство. На этом мастер-классе вы приготовите три версии: классический мясной, сливочный сырный и чёрный чебурек с креветками — каждый со своим характером и своей техникой. Вы научитесь замешивать тесто правильной консистенции — эластичное, тонкое, не рвущееся при жарке. Разберётесь с начинками: как добиться сочности в мясном, тягучести в сырном и деликатности в креветочном. И главное — освоите технику жарки, при которой чебурек получается хрустящим снаружи и равномерно прогретым внутри. После мероприятия каждый гость получит технологическую карту всех трёх видов чебуреков с точными пропорциями и пошаговыми инструкциями для повторения дома. В каждый билет входит велком дринк при входе, бокал вина к ужину, тарелка с закусками и мастер-класс от шефа с дегустацией готовых блюд.
В каждый билет входит
Велком-дринк
Напиток при входе
Закуски
Тарелка с закусками
Вино к ужину
Бокал вина
Мастер-класс
МК от шефа + дегустация

Часто задаваемые вопросы:

Кулинарная студия «Borsch»
Санкт-Петербург, ул. 1-я Советская, дом 8

5 минут пешком от станции метро Площадь восстания