ФЧебурек — это тесто и начинка, и именно в их соотношении скрывается всё мастерство. На этом мастер-классе вы приготовите три версии: классический мясной, сливочный сырный и чёрный чебурек с креветками — каждый со своим характером и своей техникой. Вы научитесь замешивать тесто правильной консистенции — эластичное, тонкое, не рвущееся при жарке. Разберётесь с начинками: как добиться сочности в мясном, тягучести в сырном и деликатности в креветочном. И главное — освоите технику жарки, при которой чебурек получается хрустящим снаружи и равномерно прогретым внутри. После мероприятия каждый гость получит технологическую карту всех трёх видов чебуреков с точными пропорциями и пошаговыми инструкциями для повторения дома. В каждый билет входит велком дринк при входе, бокал к ужину, тарелка с закусками и мастер-класс от шефа с дегустацией готовых блюд.