Котлеты по-Киевски с Картофельным Гарниром и Фруктовым Джемом

Один из самых узнаваемых шедевров классической кухни — теперь в ваших руках. На этом мастер-классе вы шаг за шагом приготовите настоящие котлеты по-киевски: с хрустящей золотистой корочкой, нежным куриным филе и тающим сливочным маслом внутри. В качестве гарнира — картофель, приготовленный так, как это делают профессионалы, а финальный акцент — домашний фруктовый джем, который добавит блюду неожиданную, но гармоничную нотку.
Вас ждёт живая атмосфера кухни, опытный шеф-повар рядом и полное погружение в процесс — от разделки и формовки до обжарки и подачи. Вы не просто научитесь готовить это блюдо — вы поймёте логику классической техники, которую сможете применять снова и снова.
После мероприятия каждый гость получит технологическую карту блюда — с точными пропорциями, последовательностью шагов и профессиональными советами, чтобы повторить результат дома.
В каждый билет входит:

Велком дринк при входе, бокал к ужину, тарелка с закусками, мастер-класс от шефа с дегустацией готового блюда и технологическая карта для самостоятельного приготовления.