ХЭЛЛОУИН, СТРАШНО ВКУСНЫЙ УЖИН
30 октября в 19:00
Хэллоуинский гастроужин для взрослых: шесть авторских подач с осенними вкусами и лёгкой мистикой. Шеф готовит — вы отдыхаете, пробуете и общаетесь.
Ваш вечер в студии
Как проходит
гастроужин
Встречаемся
в студииНачинаем с приветственного напитка и закусок. Устраиваемся за столом и знакомимся с настроением вечера.
Пробуем
первые подачиНачинаем с тыквенного хлеба и чипса из тапиоки с тартаром из лосося. Затем пробуем салат «Гнездо дракона».
Наслаждаемся
горячим блюдомШеф подаёт сливочное ризотто «Санта Мария» с грибами и ветчиной. Отдыхаем, общаемся и открываем осенние сочетания вкусов.
Завершаем
сладким финаломОсвежаем вкус апельсиновым сорбетом с имбирём. На десерт — «Пальцы ведьмы» с миндальным кремом и клубникой.
Шеф готовит — вы отдыхаете
Вас ждут шесть авторских подач. Можно сосредоточиться на вкусах, общении и атмосфере вечера.
Часто задаваемые вопросы
Нужно ли уметь готовить, чтобы прийти на гастроужин?
Совсем не нужно! На гастроужине готовит шеф, а вы отдыхаете, пробуете блюда и общаетесь. Можно задавать вопросы о продуктах и сочетаниях — шеф с удовольствием расскажет, как всё устроено.
Как проходит гастроужин?
Встречаемся в студии, знакомимся и устраиваемся за общим столом. Шеф по очереди подаёт блюда и рассказывает о каждом: что в составе, как придумано сочетание и на что обратить внимание во вкусе.
Меню, напитки и сценарий вечера указаны выше на этой странице. Вам остаётся прийти с любопытством и аппетитом.
Что делать, если не получится прийти?
Планы меняются — напишите нам, и мы поможем выбрать подходящий вариант.
Передать билет другому человеку можно в любой момент до начала, без удержаний. Просто сообщите имя нового гостя.
Перенести участие можно, если предупредить не позднее чем за 3 дня. Выберите другой мастер-класс или гастроужин из расписания; разницу в цене пересчитаем.
Для возврата обратитесь до начала мероприятия. Вернём оплату за вычетом фактических расходов на ваше место: закупку продуктов и подготовку. Продукты обычно покупаем за 3–5 дней. Фиксированных штрафов и процентов нет; подтверждающие документы покажем по запросу. Если расходов ещё не было, вернём всю сумму.
При болезни вернём полную стоимость по справке — важно предупредить до начала. При неявке без предупреждения возврат не предусмотрен. В других сложных ситуациях напишите нам — обсудим.
Напишите на borsch.online@yandex.ru с темой «Возврат»: укажите дату и название события, имя покупателя и способ оплаты. Возврат придёт тем же способом в течение 10 календарных дней. Подробные условия — в оферте.
Есть ли минимум участников?
Да, мероприятие по расписанию проходит, когда записались хотя бы 4 гостя. Это общее число участников — вы можете прийти и вдвоём, и самостоятельно.
Если группа не наберётся, предупредим не позднее чем за сутки и предложим другую дату, другое мероприятие или полный возврат. Если предложим заменить программу, выбор тоже останется за вами.
Продолжит вечер салат «Гнездо дракона» с рукколой, шампиньонами, куриной печенью, перепелиным яйцом и вялеными томатами. Основным горячим станет сливочное ризотто «Санта Мария» с грибами и ветчиной — насыщенное, согревающее и по-настоящему осеннее.
Перед десертом освежим вкус апельсиновым сорбетом с имбирём, а финалом ужина станут «Пальцы ведьмы» из рассыпчатого песочного теста с миндальным кремом и клубникой.
Шесть авторских подач, красивый вечер и настроение Хэллоуина без лишнего театра: немного загадочно, немного провокационно и очень вкусно.
5 минут пешком от станции метро Площадь восстания