Для каждого гостя уже подготовлены фартук, посуда, техника, ингредиенты, а также штатив для съёмки с телефона. Мастер-класс начинается с экскурса по теме блюда от шеф-повара, в это время гости наслаждаются бокалом вина и закусками.
Далее под руководством шефа каждый участник переходит к приготовлению блюда, некоторые этапы выполняются в команде, некоторые самостоятельно.
В конце мастер-класс плавно перетекает в ужин с готовым блюдом, вином и десертом от шефа.
Длительность мероприятий в студии в рамках 3х часов.
В течение двух дней после мастер-класса каждому гостю на почту придёт технологическая карта с подробной инструкцией о том, как приготовить блюдо самостоятельно!